بيهاري كباب

الشواء

بيهاري كباب

بيهاري

كباب

وصف المنتج

امزج شرائح اللحم المشوية.

التعبئة والتغليف

50 جرام تقديم الاقتراح
  1. كزبرة
  2. فلفل احمر
  3. فلفل أحمر
  4. ملح
  5. زنجبيل
  6. ثوم
  7. الشمام
  8. مجفف
  9. بصلة
  10. فلفل طويل
  11. كاروم
  12. ورقة الخليج
  13. الكمون الأسود
  14. فلفل اسود
  15. هيل أخضر
  16. كمون
  17. بذور الشبت
  18. حمض: حامض الستريك
  19. مالتوديكسترين
  20. بروتين الصويا المتحلل
  21. علبة سكر
  22. زيت الكانولا
  23. ثاني أكسيد السيليكون

لا حافظة

لا يوجد لون طعام اصطناعي

دليل الحساسية

  1. قد تحتوي على آثار من الكبريتيت والسمسم والخردل والجلوتين وجوز الشجر.
حجم الوجبة:
10g
حصص لكل حاوية 5
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه
25
% Daily Value*
إجمالي الدهون 1 g 1%
مشبع 0g 0%
عبر 0g
الكوليسترول 0mg 0%
صوديوم 14200 mg 62%
اجمالي الكربوهيدرات 3g 7%
الألياف الغذائية 2g 7%
السكريات 0g
بروتين 1g
فيتامين د 0%
الكالسيوم 0.4mg 0%
حديد 0mg 2%
البوتاسيوم 0mg 2%
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.

الطبخ

خطوات

خطوات الطبخ

  1. ميكس شان بيهاري كباب ميكس ، بصل مقلي ، زنجبيل ، ثوم ، لبن و سمن / زيت. ضعيه على اللحم. توضع جانبا لمدة 3-4 ساعات أو بين عشية وضحاها.
  2. تُشوى اللحم على أسياخ وتُشوى على نار خفيفة جدًا حتى تنضج الكباب جيدًا وتحمر من جميع الجوانب. اقلب الأسياخ بشكل دوري للشواء بالتساوي. إذا سقط الكباب ، لف خيطًا حوله.

 

تقديم الاقتراحات:

تقدم مع صلصة التمر الهندي وحلقات البصل المغسولة بالماء البارد.

 

ملاحظة لقلي البصل:

يُقلى البصل في زيت ساخن حتى يصبح لونه ذهبياً. يُرفع من السمن / الزيت ويُوزّع على ورق ماص. دعه يبرد ثم سحقه بشكل خشن.

 

فرخة: استخدم اللحم على العظام للدجاج.

 

كباب بيهاري مقلي:

استخدم كوبًا إضافيًا من السمن / الزبدة في الوصفة أعلاه.

  1. اتبع الوصفة أعلاه حتى الخطوة رقم 1.
  2. يسخن السمن / الزبدة ويضاف خليط اللحم. تقلى على نار عالية حتى ينفصل الزيت عن اللحم. قلّب كثيرًا.
  3. ضع قطعة صغيرة من الفحم الأحمر الساخن في إناء صغير واحتفظ بها داخل قدر اللحم. تُسكب ملعقة كبيرة من السمن فوق الفحم وتُغطى القدر لبضع دقائق. ثم أزل الفحم.

الشواء