![](https://www.shanfoods.com/wp-content/themes/shan_foods/img/heading-left-line.png)
ضاحي
بارا
شات ماسالا
![](https://www.shanfoods.com/wp-content/themes/shan_foods/img/heading-right-line.png)
وصف المنتج
مزيج التوابل مع الزلابية في اللبنالتعبئة والتغليف
50 غالمكونات
- فلفل احمر
- فلفل أحمر
- ملح
- كسبرة
- فلفل اسود
- قرفة
- ورقة الخليج
- كمون
- هيل بني
- القرنفل
- فلفل طويل
- حامض الستريك: حمض
- مالتوديكسترين
- بروتين الصويا المتحلل
- علبة سكر
- زيت الكانولا
- عامل مضاد للتكتل: ثاني أكسيد السيليكون.
لا حافظة
لا يوجد لون طعام اصطناعي
دليل الحساسية
- قد تحتوي على آثار من الكبريت والسمسم والخردل والجلوتين وجوز الشجر
![](https://www.shanfoods.com/wp-content/uploads/2016/11/dahi-bara-chaat-1.png)
حقائق غذائية
|
||||||
% Daily Value* | ||||||
إجمالي الدهون | 0 g | 0% | ||||
مشبع | 0 g | 0% | ||||
عبر | 0 g | |||||
الكوليسترول | 0 mg | 0% | ||||
صوديوم | 290 mg | 12% | ||||
اجمالي الكربوهيدرات | 1 g | 0% | ||||
الألياف الغذائية | 0 g | 0% | ||||
السكريات | 0 g | |||||
بروتين | 2 g | |||||
فيتامين د | 0mcg | 0% | ||||
الكالسيوم | 0mg | 0% | ||||
حديد | 0mg | 0% | ||||
البوتاسيوم | 0mg | 0% | ||||
* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة. |
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
![](https://www.shanfoods.com/wp-content/themes/shan_foods/img/heading-left-line.png)
الطبخ
خطوات
![](https://www.shanfoods.com/wp-content/themes/shan_foods/img/heading-right-line.png)
جرام 50 حسب
المكونات مطلوبة
هريس دال / عدس أبيض
1 كوب / 200 جرام
يغسل وينقع في 2 كوب ماء لمدة 3 ساعات
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/dal-mash-white-lentil.png)
أرز
3 ملاعق كبيرة
يغسل وينقع في 1 كوب ماء لمدة 15 دقيقة
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/rice.png)
صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/baking-soda.png)
الفلفل الحار الأخضر
2-3 وسط
مفرومة فرما ناعما
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/green-chilies.png)
معجون البصل الطازج
نصف كوب
![](https://www.shanfoods.com/wp-content/uploads/2021/06/onions.png)
كزبرة / كزبرة طازجة
2-3 ملاعق كبيرة
مفرومة فرما ناعما
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/cilantrofresh-coriander.png)
معجون الزنجبيل
2 ملعقة طعام
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/ginger-paste.png)
معجون الثوم
2 ملعقة طعام
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/garlic-paste.png)
ملح شان
1 ملعقة صغيرة
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/shan-salt.png)
السكر
1 ملعقة طعام
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/sugar.png)
زبادي
1 كغ ، مخفوق ومنخل بقطعة قماش موسلين
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/yogurt.png)
زيت الطهي
زيت الطهي للقلي العميق
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/cooking-oil.png)
بابري
1 كوب
سحقت
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/papri.png)
ضاحي بارا شات
3-4 ملاعق كبيرة
![](https://www.shanfoods.comwp-content/themes/shan_foods/img/products-icon/dahi-bara-chaat.png)
خطوات الطبخ
- يُصفّى الماء من العدس الأبيض المنقوع والأرز. أضف صودا الخبز ومعجون البصل والزنجبيل والثوم وملح شان. يُطحن في الخلاط إلى خليط خشن. أضف الكزبرة / الكزبرة الطازجة والفلفل الأخضر في هذا الخليط.
- في الزيت الساخن ، صب ملاعق كبيرة مليئة بالخليط بشكل منفصل. تقلى على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون. إزالة والسماح لتبرد.
- أعد قليها بالزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. نقع في ماء فاتر لمدة 5-10 دقائق. صفي الماء واعصر الزلابية برفق لإزالة الماء الزائد.
- يُضاف السكر إلى الزبادي ويُوزّع نصفه في الطبق. يُضاف الزلابية ويُسكب الزبادي المتبقي فوقها. يرش شان ضاحي بارا شات ماسالا ، بابري مطحون ويقدم.
![](https://www.shanfoods.com/wp-content/themes/shan_foods/img/heading-left-line.png)
شات
![](https://www.shanfoods.com/wp-content/themes/shan_foods/img/heading-right-line.png)