D’Épices Orientales
POUDRE DE CARI
Poudre
de
Cari
description du produit
la poudre de cari shan est votre sauveur pour faire chaque jour de délicieuses sauces au cari.emballage
portion suggérée de 100 gListe des paquets
| TAPER | FORMAT | TAILLE |
|---|---|---|
| SP | Poudre | 100 g |
Ingrédients
- Piment rouge
- Sel
- Paprika
- Coriandre
- Safran des Indes
- Cumin
- Cannelle
- Gingembre
- Ail
- Poivre noir
- Cardamome verte
- Oignon déshydraté
- Graine de fenugrec
- Feuille de laurier
- Cumin noir
- Clou de girofle
- Poudre de mangue séchée
- Tomate séchée
- Poudre de papaye séchée
- Acide : Acide citrique
- Maltodextrine
- Protéine de soja hydrolysée
- Sucre de canne
- Huile de canola
- Agent anti-agglomérant : Dioxyde de silicone
Sans agent de conservation
Aucune couleur alimentaire artificielle
Guide des allergies
- Peut contenir des traces de sulfites, sésame, moutarde, gluten et noix.
Faits nutritionnels
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| Quantité par portion | Quantité par 100 g | |||
| Énergie | 126 kJ / 30 kcal | 1256 kJ / 300 kcal | ||
| Lipides totaux | 1g | 10g | ||
| Lipides saturés | 0g | 0g | ||
| Glucides | 3g | 30g | ||
| sucres | 0g | 0g | ||
| Fibres alimentaires | 2g | 20g | ||
| Protéine | 1g | 10g | ||
| Sel | 1.7g | 16.8g | ||
RECETTE
DE CUISINE
Selon 100 g grammes
Ingrédient requis
Viande
500g
cubes de viande
Oignon
2 oignons moyens
coupés en dés
Yogourt nature
½ tasse / 100 g
de yogourt fouetté
Tomate
1 tomate moyenne
coupée en dés
Huile/Ghee
½ tasse / 85 ml
Poudre de cari Shan
2 à 3 c. à table
de poudre de cari dissout dans ½ tasse d’eau
Étapes de la cuisson
- Chauffer l’huile, faire revenir les oignons jusqu’à ce qu'ils soient dorés. Ajouter la viande et la poudre de cari Shan. Faire sauter à feu vif en remuant pendant quelques minutes.
- Ajouter le yogourt et la tomate. Faire sauter à feu vif en remuant pendant quelques minutes de plus.
- Ajouter 1 à 2 tasses d’eau. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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