CHAPLLI KABAB
Chaplli
Kabab
description du produit
mélange de assaisonnement viande et le maïs pattyEMBALLAGE
3.52 oz suggestion de portionIngrédients
- Harina de Trigo
- Sal
- Chile Rojo
- Cilantro
- Comino
- Jengibre
- Ajo
- Cebolla Deshidratada
- Semillas de Granada
- Pimienta Negro
- Alcaravea
- Canela
- Hojas de Laurel
- Hojas de Alholva
- Carambola
- Polvo de Mango Deshidratado
- Maltodextrina
- Proteína de Soja Hidrolizada
- Azúcar
- El Aceite de Canola
- Ácido Cítrico
- Dióxido de Silicio
Aucun Agent De Conservation
Aucune Couleur
Artificielle Des Aliments
Guide des allergies
- Conseils d’allergie: Peut contenir des traces de sulfite, sésame, moutarde, gluten et fruits à coque.
Faits nutritionnels
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| % Valeur Quotidienne* | ||||||
| Lipides Total | 1g | 1% | ||||
| Saturés | 0g | 0% | ||||
| Trans | 0g | |||||
| Cholestérol | 0mg | 0% | ||||
| Sodium | 1190mg | 52% | ||||
| Glucides Total | 3g | 1% | ||||
| Fibres Alimentaires | 1g | 4% | ||||
| Sucres Total | 0g | 0 | ||||
| Protéines | 1g | |||||
| Vitamine D | 0mcg | 0% | ||||
| Calcium | 0.4mg | 2% | ||||
| Fer | 0mg | 4% | ||||
| Potassium | 0mg | 0% | ||||
| Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un élément nutritif dans une portion d'aliment qui contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont généralement considérées comme apports nutritifs normaux. | ||||||
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
RECETTE
DE CUISINE
Selon grammes
Ingrédient requis
Ground/Minced Meat
750g
(600g meat+ 150 g fat / suet)
Tomatees
1-2 medium
thin round slices
Oignons
3 medium / 250g
very finely diced & Squeeze in a cloth to remove liquid
Green Chilies
4-6 medium
finely chopped
Gingembre Pâte
2 tablespoons
Ail Pâte
3 tablespoons
Cilantro/Fresh Coriander
3 tablespoons
chopped
Eggs
1-2
whisked
Huile de cuisson
3 cups / 500 ml
for shallow frying
Shan Chapli Kabab Mix
1 packet
mix in ½ cup L`eau
Étapes de la cuisson
- Mélangez 3 oignon moyens finement coupés en dés (pressés dans un tissu pour en retirer le liquide), 4-6 piments verts moyens, finement coupés 2 cuillères à soupe de pâte de gingembre, 3 cuillères à soupe de pâte d’ail, 3 cuillères à soupe de coriandre verte / cilantro coupé en tranches, 1-2 œufs fouettés et Shan Chapli Kabab Mix (1 paquet dissous dans ½ tasse d’eau) dans 750g de viande (viande 600g + 150 g graisse / graisse de rognon) et malaxez bien. Mettez-le de côté et mariner pendant 1 heure.
- Faites le kabab plat / les boulettes avec les mains humides et Appliquez une tranche de tomate sur un côté et faites frire dans 3 tasses d’huile de cuisson chaude jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant des deux côtés. Suggestions: Servir chaud avec la salade (en dés) fraiche et Shan Chutney de Tamarin/chutney vert.
Conseils pour les meilleurs résultats:
Pour un goût plus riche, ajoutez 100g – 200g de moelle osseuse de bœuf haché et ½ tasse de farine maïs dans les ingrédients ci-dessus.