Rasmalai Mix

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RASMALAI MIX

Rasmalai

Mix

description du produit

mélange pour boulettes de fromage cottage dans un dessert au sirop de lait

EMBALLAGE

3.52 oz suggestion de portion
  1. Matières solides totales du lait (lait)
  2. Farine kenal (blé)
  3. Huiles végétales
  4. Pistaches
  5. Bicarbonate de Sodium
  6. Acide Tartrique
  7. safran
  8. Arôme alimentaire naturel et artificiel (baquois)

Guide des allergies

  1. Conseils d’allergie: Peut contenir des traces de noix
Serving size
4 tbsp/17 c.á soupe
Servings par contenant
6
Tenure Par Portion
Calories
90
Calories des Lipides
30
% Daily Value*
Lipides Total 3g 5%
Saturés 2g 10%
Trans 0g
Cholestérol 10mg 3%
Sodium 190mg 8%
Glucides Total 9g 3%
Fibres Alimentaires 0g 0%
Sucres 8g
Protéines 5g
Vitamine A 0%
Vitamine C 4%
Calcium 20%
Fer 2%
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un regime alimentaire de 2,000 Calories.

RECETTE

DE CUISINE

Selon 75 grammes

Ingrédient requis

Fresh Lait

5 cup 1 liter

Sucre

½ cup, 100g

Eggs

1
whisked

Butter

1 tablespoon

Rasmalai Mix

1 packet (75g)

Étapes de la cuisson

  1. Ajouter 2 tasses d’eau et du sucre au lait. Bouillir à feu doux.
  2. Séparément : Mélanger le Mélange Shan Rasmalai, le ghee/beurre et l’œuf. Pétrir et façonner en une pâte souple [au besoin, ajouter une cuillère à soupe d’eau].
  3. Façonner environ 20 petites boules, plates ou ovales. Placez-les immédiatement dans le lait bouillant. Augmenter la chaleur pour que le lait continue de bouillir (les boules deviendront dures, si elles ne sont pas ajoutées immédiatement au lait bouillant.
  4. Utiliser une cuillère ronde trouée et tourner les boules en tournant le bord inférieur de la cuillère contre le dessus des boules. Continuer à tourner jusqu’à ce que les boules augmentent d’environ 4 fois leur taille originale.

SUGGESTIONS DE SERVICE

  • Pour un sirop de lait fin, retirer du feu et servir froid.
  • Pour un sirop de lait épais, continuer à bouillir à feu moyen jusqu’à ce que le sirop épaississe
  • Retirer du feu et servir froid.

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