Kofta

D’Épices Cari

KOFTA

Kofta

description du produit

le mélange kofta de shan vous aide à préparer des boulettes de viande au cari traditionnelles, délicieuses et appétissantes avec son mélange parfait d'épices riches et aromatiques.

emballage

portion suggérée de 50 g

Liste des paquets

TAPER FORMAT TAILLE
SP Poudre 50 g
  1. Coriandre
  2. Piment rouge
  3. Sel
  4. Paprika
  5. Pois chiches rôtis
  6. Cannelle
  7. Oignon déshydraté
  8. Gingembre
  9. Poivre noir
  10. Cumin
  11. Cardamome verte
  12. Ail
  13. Feuilles de fenugrec
  14. Maltodextrine
  15. Protéine de soja hydrolysée
  16. Sucre de canne
  17. Huile de canola
  18. Agent anti-agglomérant : Dioxyde de silicone
  19. Poudre de papaye séchée

Sans agent de conservation

Aucune couleur alimentaire artificielle

Guide des allergies

  1. Peut contenir des traces de sulfites, sésame, moutarde, gluten et noix.
Portion indiquée
10 g
Portions par récipient
5
Quantité par portion
Calories
30
Calories des lipides
10
% valeur quotidienne*
Lipides totaux 1 g 2%
Lipides saturés 0 g 0%
Lipides trans 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 750 mg 31%
Glucides totaux 3 g 1%
Fibres alimentaires 2 g 8%
Sucres 0 g
Protéine 1 g
Vitamine A 0%
Vitamine C 0%
Calcium 0%
Fer 0%
Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

RECETTE

DE CUISINE

Étapes de la cuisson

  1. Dans la viande hachée, ajouter la moitié des oignons hachés, la moitié du yogourt, la coriandre verte et 2 c. à table de mélange Kofta de Shan. Pétrir pour faire une pâte lisse. Faire environ 40 petites boulettes de viande rondes.
  2. Faire chauffer le ghee et faire revenir les oignons restants jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter l’ail, le reste du yogourt et le mélange Kofta de Shan. Faire sauter à feu vif en remuant pendant quelques minutes, puis ajouter 2 à 3 verres d’eau. Faire bouillir environ 15 minutes à feu moyen.
  3. Ajouter les boulettes de viande et réduire le feu. Cuire jusqu’à ce que les boulettes de viande soient tendres; environ 20 à 30 minutes. Ne pas remuer avec une cuillère.

D’Épices

Cari