BIRYANI DE POISSON

D’Épices Pour Riz

BIRYANI DE POISSON

BIRYANI

DE

POISSON

description du produit

le mélange biryani de poisson de shan est un mélange parfait d’épices riches et aromatiques pour vous aider à vous réjouir du goût traditionnel de biryani de poisson.

emballage

portion suggérée de 50 g

Liste des paquets

TAPER FORMAT TAILLE
SP Poudre 50 g
  1. Sel
  2. Piment rouge
  3. Paprika
  4. Safran des Indes
  5. Coriandre
  6. Cardamome verte
  7. Feuilles de carambole, fenugrec
  8. Poudre de mangue séchée
  9. Poivre noir
  10. Clou de girofle
  11. Ail
  12. Acide: acide citrique
  13. Maltodextrine
  14. Protéine de soja hydrolysée
  15. Sucre de canne
  16. Huile de canola
  17. Agent antiagglomérant: dioxyde de silicium

Sans agent de conservation

Aucune couleur alimentaire artificielle

Guide des allergies

  1. Peut contenir des traces de sulfites, sésame, moutarde, gluten et noix.
Portion indiquée
10g
Portions par récipient
5
Quantité par portion
Calories
10
Calories des lipides
0
% valeur quotidienne*
Lipides totaux 0g 0%
Lipides saturés 0g 0%
Cholestérol 0mg 0%
Sodium 1670mg 70%
Glucides totaux 2g 1%
Fibres alimentaires 1g 4%
Sucres 0g
Protéine 0g
Vitamine A 0%
Vitamine C 0%
Calcium 0%
Fer 0%
Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

RECETTE

DE CUISINE

Étapes de la cuisson

  1. Mélanger le jus de citron, le mélange Biryani de poisson de Shan et l'ail. Badigeonner le mélange sur le poisson et le laisser mariner pendant une demi-heure.
  2. Chauffer une demi-tasse de ghee/huile et faire revenir 2 oignons tranchés pendant quelques minutes. Ajouter ensuite le poisson mariné, les piments verts et la coriandre fraîche. Faire sauter à feu vif en remuant jusqu’à ce que l’huile se sépare du masala. Incorporer le yogourt. Couvrir et cuire à feu moyen jusqu’à ce que le poisson soit tendre. Éviter de trop remuer le poisson.
  3. Séparément : Faire frire les feuilles de soja pendant environ 2 minutes dans 2 c. à table de ghee/huile. Ajouter 12 verres d’eau et 2 c. à table de sel. Porter à ébullition et ajouter le riz trempé. Cuire jusqu’à ce que le riz soit tendre aux trois quarts. Égoutter ensuite le tout complètement.
  4. Étaler la moitié du riz dans un pot et verser uniformément le poisson cuit et le masala dessus. Étaler ensuite le reste du riz.
  5. Chauffer le reste de la tasse de ghee/huile et faire frire le reste d’oignon tranché jusqu’à ce qu’il soit doré. Verser ceci uniformément sur le riz. Couvrir et cuire à feu doux jusqu’à ce que le riz soit tendre.

D’Épices

Pour

Riz