Poulet Korma Blanc

Sauté

POULET KORMA BLANC

Poulet

Korma

Blanc

description du produit

le mélange korma blanc pour poulet de shan vous aide à créer une version douce et veloutée du korma traditionnel.

emballage

portion suggérée de 40 g

Liste des paquets

TAPER FORMAT TAILLE
SP Poudre 40 g
  1. Sel
  2. Coriandre
  3. Piment rouge
  4. Ail
  5. Gingembre
  6. Poivre noir
  7. Poivre blanc
  8. Safran des Indes
  9. Cumin
  10. Acide : Acide citrique
  11. Cannelle
  12. Oignon séché
  13. Maltodextrine
  14. Protéine de soja hydrolysée
  15. Sucre de canne
  16. Huile de canola
  17. Agent anti-agglomérant : Dioxyde de silicone

Sans agent de conservation

Aucune couleur alimentaire artificielle

Guide des allergies

  1. Peut contenir des traces de sulfites, sésame, moutarde, gluten et noix.
Portion indiquée
10g
Portions par récipient
4
Quantité par portion
Calories
30
Calories des lipides
10
% valeur quotidienne*
Lipides totaux 0g 0%
Lipides saturés 0g 0%
Lipides trans 0g
Cholestérol 0mg 0%
Sodium 750mg 31%
Glucides totaux 4g 1%
Fibres alimentairesv 1g 4%
Sucres 0g
Protéine 1g
Vitamine A 0%
Vitamine C 0%
Calcium 0%
Fer 0%
Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

RECETTE

DE CUISINE

Selon 40g grammes

Ingrédient requis

Poulet

1 kg
de petites portions de poulet

Oignon

400 g / 4
oignons moyens tranchés finement

Pâte d’ail

1 c. à table

Pâte de gingembre

2 c. à table

Piments verts

2 à 4 c. à table
de piments verts hachés finement

Jus de citron

4 c. à table

Yogourt nature

1 tasse / 200 g
de yogourt fouetté

Huile/Ghee

½ à 1 tasse / 180 ml

Mélange d’épices Korma blanc pour poulet de Shan

1 sachet

Étapes de la cuisson

  1. Mélanger la pâte de piment vert, la pâte d’ail, la pâte de gingembre et le mélange d’épices Korma blanc pour poulet de Shan. Badigeonner le poulet et le mettre de côté pendant 30 à 45 minutes.
  2. Chauffer l’huile et faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer les oignons de l’huile et les broyer avec le yogourt. Mettre de côté.
  3. Dans la même huile, ajouter le poulet mariné et faire sauter à feu vif en remuant pendant 4 à 5 minutes.
  4. Ajouter le mélange d’oignon et de yogourt. Faire cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que l’huile se sépare de la sauce. (Pour de la sauce plus mince, ajouter la moitié à une tasse de lait). Ajouter le jus de citron et retirer du feu. Garnir de quelques amandes blanchies et pelées.

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