Karhai – Fry Gosht

Sauté

KARHAI – FRY GOSHT

Karhai

Fry Gosht

EMBALLAGE

suggestion de portion 50g
  1. Piment Rouge
  2. Paprika
  3. Le sel
  4. Cardamone brune
  5. Ail
  6. Coriandre
  7. Feuilles de fenugrec
  8. Cardamome verte
  9. Cannelle
  10. Clou de girofle
  11. Poivre noir
  12. Cumin
  13. feuille de laurier
  14. Oignon
  15. Carambolage
  16. Poudre de papaye séchée
  17. Maltodextrine
  18. Protéine de soja hydrolysée
  19. Sucre de canne
  20. Huile de canola
  21. Acide : acide citrique
  22. Antiagglomérant : Dioxyde de Silicium

Guide des allergies

  1. Peut contenir des traces de sulfite, sésame, moutarde, gluten et noix.
Portion
8g
Portions par conteneur environ
6
Quantité par portion
Calories
Calories provenant des lipides
% Daily Value*
Graisse totale 1g 2%
Saturée 0g 0%
Trans 0g
Cholestérol 0mg 0%
Sodium 910mg 38%
Glucides totaux 4g 1%
Fibres alimentaires 1g 4%
Sucres 1g
Protéine 1g
Vitamine A 4%
Vitamine C 0%
Calcium 2%
Le fer 4%
Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

RECETTE

DE CUISINE

Étapes de la cuisson

  1. Mélanger l'ail, la pâte de gingembre et le Shan Karahi Mix. Appliquer sur la viande et laisser mariner pendant (Poulet 15 minutes, Chèvre/Agneau/Bœuf 1-2 heures +).
  2. Faites chauffer une tasse d'huile et faites revenir la viande à feu vif pendant 5 à 6 minutes. Ajouter la julienne de gingembre. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre (Poulet 10 minutes, Chèvre / Agneau / Boeuf 45 minutes).
  3. Chauffez séparément ½ tasse d'huile et ajoutez les tomates. Cuire à feu doux jusqu'à tendreté (5-6 minutes). Remuer périodiquement.
  4. Ajoutez des tomates cuites et des piments verts à la viande cuite. À feu moyen, faire sauter la viande jusqu'à ce que l'huile se sépare du masala. Remuer constamment. Si vous le souhaitez, retirez l'excès d'huile. Ajouter la coriandre fraîche et le beurre. Faire sauter et servir avec des naans chauds.

Sauté