برياني دجاج مالاي

مجموعة الأرز

برياني دجاج مالاي

برياني

دجاج

مالاي

وصف المنتج

مزيج توابل دجاج بيلاف طبقات

التعبئة والتغليف

60 جرام تقديم الاقتراح
  1. فلفل أحمر
  2. ملح
  3. الفلفل الأحمر
  4. حبة البركة
  5. اليانسون النجمي
  6. الكمون
  7. القرفة
  8. الفلفل الأسود
  9. الهيل البني
  10. القرنفل
  11. الكركم
  12. الثوم
  13. مالتوديكسترين
  14. بروتين الصويا المتحلل
  15. حمض الستريك
  16. قصب السكر
  17. زيت الكانولا
  18. نكهات غذائية طبيعية وصناعية (الزعفران ، الباندانوس)
  19. ثاني أكسيد السيليكون
حجم الوجبة
1 ملعقة كبيرة (10 جرام)
حصص لكل عبوة
6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه
30
السعرات الحرارية من الدهون
10
٪قيمة يومية*
إجمالي الدهون 1 جرام
مشبع 0 جرام 0%
عبر 0 جرام
الكوليسترول 0 ملغ
صوديوم 810 ملغ 34٪
اجمالي الكربوهيدرات 3 جرام
الألياف الغذائية 2 جرام
سكر 1 جرام
بروتين 1 جرام
فيتامين أ
فيتامين سي
الكالسيوم
حديد
* تستند النسبة المئوية للقيمة اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

الطبخ

خطوات

خطوات الطبخ

  1. تقلى 2-3 بصل متوسط ​​الحجم مقطعة شرائح رقيقة في 1 كوب زيت طهي ساخن حتى يصبح البصل ذهبي اللون. يُضاف 1 كجم من الدجاج في أجزاء متوسطة ، 2 ملاعق كبيرة من معجون الثوم ، 2 ملاعق كبيرة من معجون الزنجبيل و 25-30 ورقة كاري. يقلب ويقلى حتى يبدأ الدجاج في التحمير قليلاً. (حوالي 10 دقائق).
  2. أضف مزيج شان مالاي دجاج برياني (عبوة مذابة في 12 كوب ماء) ، 1 كوب خيار مقطع إلى حلقات ، 6-10 فلفل أخضر كامل ، 1 كوب لب تمر هندي ، 2 كوب ماء. يُغلى المزيج. غطيها واطبخي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
  3. بشكل منفصل: في 15 كوبًا / 3 لترات من الماء المغلي ، قلبي 3 ملاعق كبيرة من ملح شان و 3 ونصف أكواب من الأرز المغسول والمنقوع مسبقًا. يُسلق الأرز حتى ينضج نصف كمية الأرز. يُرفع الأرز ويُصفّى تمامًا.
  4. يُوزّع نصف كمية الأرز في قدر ويُسكب الدجاج بالكاري فوقه. غطيها ببقية الأرز. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز (5-10 دقائق). تخلط قبل التقديم

مجموعة

الأرز