D’Épices Cari
MASALA POUR VIANDE
Masala
Pour
Viande
description du produit
le mélange masala pour viande de shan vous aide à préparer de savoureux plats de viande au cari pour vos repas de tous les jours.emballage
portion suggérée de 100 gListe des paquets
| TAPER | FORMAT | TAILLE |
|---|---|---|
| SP | Poudre | 100 g |
| HORECA | Poudre | 500 g |
Ingrédients
- Piment rouge
- Paprika
- Sel
- Coriandre
- Safran des Indes
- Cumin
- Gingembre
- Ail
- Cardamome verte
- Poivre noir
- Cardamome brune
- Cannelle
- Cumin noir
- Clou de girofle
- Graine de fenugrec
- Nigelle
- Caromin
- Acide : Acide citrique
- Maltodextrine
- Protéine de soja hydrolysée
- Sucre de canne
- Huile de canola
- Agent anti-agglomérant : dioxyde de silicone
Sans agent de conservation
Aucune couleur alimentaire artificielle
Guide des allergies
- Peut contenir des traces de sulfites, sésame, moutarde, gluten et noix.
Faits nutritionnels
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| % valeur quotidienne* | ||||||
| Lipides totaux | 1g | 2% | ||||
| Lipides saturés | 0g | 0% | ||||
| Lipides trans | 0g | |||||
| Cholestérol | 0mg | 0% | ||||
| Sodium | 920mg | 38% | ||||
| Glucides totaux | 4g | 1% | ||||
| Fibres alimentaires | 2g | 8% | ||||
| Sucres | 0g | |||||
| Protéine | 1g | |||||
| Vitamine A | 0% | |||||
| Vitamine C | 0% | |||||
| Calcium | 0% | |||||
| Fer | 0% | |||||
| Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. | ||||||
RECETTE
DE CUISINE
Selon 100g grammes
Ingrédient requis
Viande
500g
cubes de viande
Oignon
300 g / 3 moyens
tranchés finement
Tomate
1 tomate moyenne
coupée en dés
Pâte d’ail
1 c. à table
Pâte de gingembre
1 c. à table
Huile
1/2 tasse
Mélange d’épices Masala pour viande de Shan
2 à 3 c. à table
Étapes de la cuisson
- Chauffer l’huile et faire revenir les oignons pendant quelques minutes.
- Ajouter la viande, l’ail, la pâte de gingembre et le mélange d’épices Masala pour viande de Shan. Faire sauter à feu vif en remuant pendant quelques minutes.
- Ajouter la tomate, faire sauter à feu vif en remuant et ajouter 4 tasses d’eau. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que la viande soit tendre.
- Augmenter le feu, remuer et cuire jusqu'à ce que l'huile se sépare du masala. Pour la sauce désirée, si nécessaire, ajouter la quantité d’eau appropriée.
D’Épices
Cari
