MURGH CHOLAY

D’Épices Cari

MURGH CHOLAY

MURGH

CHOLAY

description du produit

le mélange murgh cholay de shan vous aide à préparer un plat authentique et traditionnel de poulet avec pois chiches au cari, un véritable héritage de la cuisine du pendjab.

emballage

portion suggérée de 50 g

Liste des paquets

TAPER FORMAT TAILLE
SP Poudre 50 g
  1. Coriandre
  2. Paprika
  3. Sel
  4. Piment rouge
  5. Poivre noir
  6. Clou de girofle
  7. Cardamome brune
  8. Cannelle
  9. Safran des Indes
  10. Melon cantaloup
  11. Cumin
  12. Feuille de laurier
  13. Ail
  14. Acide : Acide citrique
  15. Maltodextrine
  16. Protéine de soja hydrolysée
  17. Sucre de canne
  18. Huile de canola
  19. Raising Agent: Sodium Bicarbonate
  20. Agent de levage : bicarbonate de sodium

Sans agent de conservation

Aucune couleur alimentaire artificielle

Guide des allergies

  1. Peut contenir des traces de sulfite
  2. Sésame
  3. Moutarde
  4. Gluten et noix
Portion indiquée
10g
Portions par récipient
5
Quantité par portion
Calories
20
Calories des lipides
10
% valeur quotidienne*
Lipides totaux 1g 2%
Lipides saturés 0g 0%
Lipides trans 0g
Cholestérol 0g
Sodium 1400mg 58%
Glucides totaux 2g 1%
Fibres alimentaires 1g 4%
Sucres 0g
Protéine 1g
Vitamine A 2%
Vitamine C 0%
Calcium 2%
Fer 2%
Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

RECETTE

DE CUISINE

Étapes de la cuisson

  1. Chauffer la moitié de l’huile/ghee et faire revenir les oignons jusqu’à ce qu'ils soient dorés. Ajouter l’ail et le poulet. Faire sauter à feu vif en remuant pendant quelques minutes.
  2. Ajouter 2 tasses d’eau. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
  3. Séparément : Ajouter les pois chiches trempés dans 12 tasses d’eau et faire bouillir à feu doux pendant 2 heures. Ajouter ensuite le mélange d’épices Shan Murgh Cholay. Remuer et faire bouillir pendant 1 heure ou jusqu’à ce que les pois chiches soient tendres.
  4. Combiner le poulet cuit avec les pois chiches cuits. Remuer et cuire pendant 30 minutes. Ajouter une demi-tasse d’huile/ghee chauffé et cuire jusqu’à ce que l’huile/ghee commence à se séparer du cari de pois chiches.

D’Épices

Cari